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![]() 克拉玛依市乌尔禾区位于新疆准格尔盆地西北边缘,总面积2257平方公里,距克拉玛依市中心城区90公里,地处通往阿勒泰,哈纳斯湖风景区的交通要道。是北疆旅游黄金线上的重要一站,环境优美,民风淳朴,气候宜人,还有文明中外的世界魔鬼城,白杨河大峡谷艾里克湖,天然沥青矿彩石滩,原始胡杨林等神奇的自然景观。乌尔禾人杰地灵,文化灿烂,这里每一个旅游景点都有着悠久的历史和动人的传说,令众多的国内外游客在这里流连忘返。 金张掖酒家于1996年5月在克拉玛依市乌尔禾区正式营业,当时只有16平方米的小店。主营的是甘肃张掖的一种面食,两头尖尖中间隆起像小鱼一般的一种面食,也叫功夫面。功夫面制作不易,颇为费时,一个小小的面鱼要在手掌底下快速的经过四至五次揉搓才可成型。从和面开始必须使用新疆地区高日照所产出的优质小麦面粉,经过五个小时的不断摔打揉搓,方可成为一团制作功夫面的合格面胚。 自本店1996经营至今,经过创始人陶玲女士二十年如一日的潜心研究,本着绿色自然健康放心食品的准则,功夫面逐渐的开花散开叶,有了两大类别十几种小类的不同品种,五谷杂粮类(荞麦面,全麦面,玉米面,小米面,豆面,黑米面,大米面,系... [详细介绍] |